Burrata

Barquette

Burrata conditionnée en barquettes jusqu’à 1 kg, développée pour répondre aux besoins de la restauration et de l’industrie agroalimentaire. Dotée d’un cœur crémeux et d’une saveur délicate, elle constitue une solution polyvalente adaptée à de nombreuses applications, des pizzas et plats de pâtes aux entrées et créations gastronomiques.

Convient à Pizzas, plats de pâtes et entrées

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-Barquette

Formats disponibles

1kg

Goût

Délicate, fraîche et crémeuse

Allergènes

Lait

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie 1072 kJ/259 kcal

Graisses 23g

dont acides gras saturés: 15g

Glucides 2g

dont sucres: 1.8g

Protéines 10g

Sel 0.41g

Sans gluten

Sans gluten

Sans lysozyme

Sans lysozyme

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