Parmigiano Reggiano
Copeaux - Barquette
Parmigiano Reggiano AOP en copeaux, disponible en pratiques barquettes de 500 g et 1 kg destinées à l’industrie agroalimentaire et au secteur de la restauration. Un format polyvalent, idéal pour apporter de la saveur et valoriser les carpaccios, les salades, les pizzas ainsi qu’une large variété de préparations culinaires.
Convient à izzas, salades prêtes à consommer, carpaccios, charcuteries, farces et garnitures
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